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原瓶装进口葡萄酒更受市场青睐

    市场上的葡萄酒按产地分类,分为国产葡萄酒和进口葡萄酒,进口葡萄酒又包括桶装进口葡萄酒和原瓶装进口葡萄酒。其中原瓶装进口葡萄酒更为受市场的欢迎。

    根据业内人士的观点,中国葡萄酒的消费分为三个阶段。第一个阶段是甜汁葡萄酒时代,基本上是葡萄酒汁加上糖水的产物,这个阶段的葡萄酒还不能算是真正意义上的葡萄酒。第二个阶段是全汁葡萄酒时代,它以干红为标志。目前国产葡萄酒基本处于这个阶段。第三个阶段是在品质上堪称顶级的庄园葡萄酒。
    众所周知,庄园葡萄酒是和专业化的葡萄酒庄联系在一起。从种植、酿造和销售,这一系列工作都在酒庄中完成。不论从葡萄品种的选择,种植方法和酿造方法都体现出酒庄的独特风格。酒庄本身的历史与文化的沉淀,更体现了酒庄的品牌与高雅的品质。

    由于种种原因,专业化的葡萄酒庄在我国一直是个空白。尽管在我国也出现过一些所谓的酒庄,但大都是在跟风中仓促上马的,从传统工艺和专业化的角度来看,离真正意义上的酒庄还相差太远。由于进口葡萄酒普遍产自专业化的葡萄酒庄园,属于庄园葡萄酒,因此多数国产葡萄酒与之相比还是具有一定得差距。

    在进口葡萄酒中的桶装葡萄酒,由于是桶装进口,需要在国内进行灌装,存在灌装过程的质量保证问题,难免让一些消费者感觉不踏实。而原瓶装进口葡萄酒,从葡萄的种植到葡萄酒的酿造,再到葡萄酒的装瓶、贴标等,全部在酒庄内完成,品质更加有保障。由此可见,原瓶装进口葡萄酒更受市场欢迎,也是在情理之中了。
 

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